Kantine! Fôr! Mat! Kose?
Den enkleste måten å forklare kantina på er å vise bilder. Vi investerer
tungt i kantina, og dere som deltakere vet resultatet - digg og variert mat! Vi har ikke
frossenpizza som Grandiosa eller lignende.. neida, hos oss blir all mat laget av ferske råvarer.
Vi har også sunne alternativer som baguetter og slikt. Vi har til og med fått alternativer
for vegetarianere! (*hviske* det har selvfølgelig ingenting med at vi har en chief som
er veggis...)
Prisnivået holder vi under gatekjøkkenpris, men litt over billigste du finner
i butikk. Husk - ved å kjøpe mat i kantina støtter du oss med penger :-). Prisene
i kantina blir fastsatt omtrent slik: kostnad for tingen+noen prosenter. I mange tilfeller kan vi
matche prisene du finner i butikken, og vi garanterer at vi kan matche prisene på gatekjøkken.
Hygiene tar vi på alvor. Du vil legge merke til at alle som jobber med mat har
på seg plasthansker, og at hår er dekket til. Det du ikke ser direkte er vaskingen. Flere
ganger i løpet av et skift (som er på 6 timer) blir bordplater vasket. Med en
industriell oppvaskmaskin blir alle redskap rutinemessig rengjort. Hver 3. time bytter de som jobber
i kantina t-skjorte og forkle. Maten du spiser i kantina kan du være trygg på.